自己因为是宁波人，所以常被挖苦为惯吃咸蟹鱼腥的。其实只有不新鲜的鱼才带腥，在我们宁波，八月里桂花黄鱼上市了，一堆堆都是金鳞灿烂，眼睛闪闪如玻璃，唇吻微翕，口含鲜红的大条儿，这种鱼买回家去洗干净后，最好清蒸，除盐酒外，什么料理都用不着。但也有掺盐菜汁蒸之者，也有用卤虾瓜汁蒸之者，味亦鲜美。我觉得宁波小菜的特色，便是“不失本味”，鱼是鱼，肉是肉，不像广东人、苏州人般，随便炒只什么小菜都要配上七八种帮头，糖啦醋啦料理又放得多，结果吃起来鱼不像鱼，肉不像肉。又不论肉片、牛肉片、鸡片统统要拌菱粉，吃起来滑腻腻的，哪里还分辨得出什么味道？
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黑白照片中的滤镜
滤光镜只允许与其颜色相同的色光通过，而阻挡其他色光通过。
拍摄风光照片时，绿色的滤光镜就非常有用，因为它可以加深天空的色调，淡化周围的植被色调——加强他们之间的对比。在拍摄秋天的景色时，可以使用红色的滤光镜或者橙色的滤光镜，它们可以让秋天里红色或者橙色的树叶在照片上变亮，同时还可以让蓝天变得更暗，产生出暗调的天空中布满明亮白云的生动景象。
为什么不选用尽量深颜色的滤光镜？
当我们欣赏一幅黑白照片时，总是习惯于一定“标准”色调。例如:蓝天通常是灰色的影调，在正常情况下不应该是黑色的；草坪通常是中灰色调，正常情况下不是白色或者黑色的，等等。
黑白胶片
当光线照射到乳剂时，卤化银中的微小晶体会发生变化，当显影时，受到光线照射而发生变化的晶体会形成黑色的金属银晶体。结果画幅中受到光线照射的区域会转变为底片上暗黑色的金属银区域。
画幅中那些没有受光线照射的区域又会怎样呢？这些区域的卤化银晶体没有变化，在显影过程中就会被冲洗掉。因此，画幅中没有受到光线照射的区域在底片上会变为空的区域。这些区域中所剩下的只是胶片的透明乙酸片基。
“看过来,心理学可以这样拽!” 这是贴在这本书封面上的一句噱头.
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前几天京东搞打折活动,满100可以减几十块,为了贪小便宜就买了几本书. 这本< 背包十年>并不在我收购范围之内,无奈做了还差十几块钱才能打折,就做为添头买下了.
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