03/03/2012

以前,不懂得沟通的重要性。这几天,摸索出了一些技巧,也很受益。

去了表哥的厂里,看到很多东西,职场上的环境算是有了一些初步的了解。生存对与每个人来说都是十分紧要的事情,除了个别人意外,绝大多数的我们都要为了生存而努力。我们要房子,老婆,健康,孝顺。这些都只能用金钱去换,对于生活来说,每个人都要谨小慎微。大到老板,小到工人。之前,只单纯地知道生存是很难的一件事,但想不到它会这么得难。终于明白他们为什么如此看重一些本以为可有可无的东西,因为我们都要生存下去。

后来又想到,其实,我们真正的困难还是来源于我们自己。事情没有小的也没有大的,对于小事来说,有比它更小的事,对与大事来讲,也有比它更大的事。经历了大事,小事就会不足挂齿。做多了小事,就会害怕一些并不是很大的事。这样子来说,勤劳勇敢才是最重要的,才是我们立命的根本。

02/03/2012

昨天和表哥姐姐一起去见了两个香港人,是做婚庆策划的,之前只听说过婚庆公司,第一次碰到专业做婚庆的人。

香港人做事还是比较认真耐心的,一晚上说的话真的是多得不得了,虽然最后只确定了一个大概的主题和流程,但仍是花费了两方许多精力。结婚真是件很大的事情,真没有我想的那么简单。比如有Waiting Area的座椅布置,新人合照区的background,Photo display Area的墙面,还有会场出入的门,大厅布置,花门制作,主桌的布置,t台布置等等,太多东西了,听到后来都晕了。

想办一个很好的婚礼,在我看来,硬件是重要的,what’s more,软件也要配合到位了。就好像表哥和姐姐一起在与婚庆策划的人讨论事情,但是表哥和他们说的都是广东话,姐姐听不大懂,就好少可以插上话,时间长起来,就会有置身事外的感觉。她后来也和我说了这个事情,我觉得那两个香港人和表哥都有错了。他们没有顾及到这里,如果我是做婚庆策划的,这么大的纰漏肯定不会有,卖自己idea的同时,一定会了解到顾客的心里了。

说来说去,结婚还是一件非常不容易的事情。需要许多人的许多耐心,即使策划得完美了,也不见得能让各方面都满意。就这事比较累了,我看是这样的。

双皮奶

晚上的时候,和姐姐学做了一个双皮奶,简单记录一下。

1.先放牛奶

2.取蛋清搅匀,放糖

3.煮牛奶,等牛奶快沸的时候关火,倒出到碗里,等奶结出奶皮

4.倒入鸡蛋清

5.套上保鲜膜,再放回锅里蒸10分钟

6.蒸完后闷两分钟

7.拿出冷却后放入冰箱

over。

双皮奶制作方法详解

29/02/2012

今天本想起个早,却又睡过了头。

有句话说,当你决定出发,最难的部分就过去了。有时候会很犹豫,会很拖沓,想起这句话,就会猛得醒悟过来。

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